Al Bosco le Risere oltre 3 ettari di terreno sono destinati alla coltivazione biologica di diverse specie di bambù giganti.

Qui potete trovare, in formazioni di grande suggestione, il Phyllostachis edulis i cui culmi a maturità possono raggiungere i 15-20 metri, il Pyllostachys bambusoides dalla fibra d’acciaio, il Phyllostachys dulcis produttore di succulenti germogli.

I bambù giganti sono piante con tante storie sorprendenti da raccontare così i campi fanno parte dei percorsi a disposizione di curiosi e appassionati.